Ingredience
- 1 konzerva cizrny
- 1.5 polévkové lžíce sezamového oleje
- 1 kávová lžička kmínu
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- 0.5 cibule
- špetka soli
- špetka pepře
Postup
- Začneme tím, že si na necháme projít sterilovanou cizrnu varem. Cizrnu opláchneme a vložíme na 5 minut do vroucí vody.
- Poté dáme cizrnu do mixéru, přidáme vodu, olej, sůl, pepř, citronovou šťávu a kmín. Směs rozmixujeme.
- Cibuli nakrájíme najemno a česnek utřeme. Rozmixovanou cizrnu na závěr dochutíme cibulkou a česnekem. Humus svačíme nejlépe s celozrnným pečivem a čerstvou zeleninou.
Video
Notes
Kalorické údaje
B: 15g S: 43g T: 15g 367 kcal