Řepa je doslova superpotravinou. Výrazně podporuje zdravé fungování mnoha orgánů těla, má očistný vliv na náš organismus a podporuje tvorbu červených krvinek. Díky obsahu vlákniny usnadňuje práci střevům a pomáhá tak při detoxikaci organismu.Řepa je dokonce považována za protirakovinotvornou surovinu. Myslím, že řepu bychom měli tedy do svého jídelníčku zapojovat opravdu často, protože se jedná o nejen chuťovou delikatesu, ale také doslova o elixír zdraví. Tak si pojďme udělat jednoduchou řepovou pomazánku, která vás barvou i chutí doslova dostane.
Ingredience
- 250 g pečené řepy
- 50 g vlašských ořechů
- 3 stroužky česneku
- 50 g bílého jogurtu
- 1 polévková lžíce majonézy
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
Postup
- Začneme tím, že si upečeme červenou řepu. Řepu nasolíme, zakápneme olejem, zabalíme do alobalu a pečeme cca 1 h dle velikosti do měkka.
- Po upečení řepu nastrouháme na jemném struhadle a dáme do misky.
- K řepě přidáme nasekané vlašské oříšky, prolisované stroužky česneku, bílý jogurt a majonézu.
- Osolíme a opepříme a podáváme s čerstvým chlebem.
Video
Notes
| Kalorie na porci (kcal) | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
| 270 | 7,1 | 12,9 | 21,1 |