Začneme tím, že si nastrouháme na struhadle čerstvý křen. V míse smícháme nastrouhaný křen s Lučinou, tvarohem, citronovou šťávou, solí a pepřem.
Křenovou pomazánku svačíme nejlépe v kombinaci s celozrnným pečivem, s sebou můžete do krabičky přibalit i pár plátků šunky, abychom ještě navýšili podíl bílkovin.