Někomu páchnou, někdo na nich doslova ujíždí. Možná už tušíte, jaká surovina bude hrát prim v tomto receptu. Myslím, že pokud ještě nepatříte do skupiny milovníků pokladu olomouckého kraje. Ráda bych vám dokázala, že stojí za to, dát tvarůžkům šanci.Tvarůžky jsou bohaté na bílkoviny a oproti jiným druhům sýrů, chudé na tuky. Syrečky mají dokonce příznivé účinky na deprese, protože aminokyselina tryptofan, která je v tvarůžkách přítomna, podporuje zvýšení hladiny serotoninu v mozku, který se jinak nazývá též hormon štěstí. Tak není na co čekat a pusťme se do přípravy tohoto přírodního antidepresiva.
Ingredience
- 125 g tvarůžků 1 balení
- 1 polévková lžíce tvarohu
- 1 polévková lžíce gervais
- 1 menší cibule
- 1 polévková lžíce nasekané pažitky
- ½ kávové lžičky francouzské hořčice
- 1 špetka cukru
- ½ kávové lžičky mleté papriky
- pepř
- sůl
- 1 polévková lžíce piva
- jarní cibulka
Postup
- Začneme tím, že tvarůžky a cibuli nakrájíme na malé kostičky a smícháme se všemi dalšími surovinami.
- Tuto tvarůžkovou pomazánku necháme odležet v lednici a poté podáváme s čerstvým chlebem.
- TIP: nejlepší je podávat pomazánku následující den – pomazánka se krásně rozleží a je chutnější.
Video
Notes
| Kalorie na porci (kcal) | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
| 107 | 18,7 | 4,6 | 1,5 |