KYNUTÍ BERÁNCI 🤗👩🍳👨🍳
🐏 250g hl. mouky
🐏 30g cukru krupice
🐏 120g mléka
🐏 1 vejce
🐏 špetka soli
🐏 1 ČL sušeného droždí
🐏 30g olivového oleje
🐏 500g tvarohu v kostce
🐏 4 PL erythritolu
🐏 drobenka
Postup: Smíchej (nejlépe v robotu) vlažné mléko, vejce, cukr, sušené droždí, hladkou mouku a špetku soli a poté přidej olivový olej. Těsto nechej alespoň 10 min zpracovávat v robotu, poté přikryj a nechej kynout na teplém místě 1h. Těsto lehce podmouči a rozděl na 6 částí (beránku). Z jednotlivých částí vytvoř beránky (inspirovat se můžeš mnou, ale fantazii se meze nekladou 😊) a ty nechej znovu kynout cca 30 min. Nakonec beránky potři rozšlehaným vejcem, přidej tvarohovou náplň, očko z nového koření a drobenku (40g hrubé mouky, 20g cukru, 15g másla). Dej péct na 200°C cca 15 min 🤗👩🍳👨🍳.
Nutriční hodnoty 1 beránka (1/6):
B: 20,8g
S: 48,5g
T: 10,6g
373 kcal
