SLOVÁCKÉ BÉLEŠE
🫓 120g hladké mouky
🫓 180g polohrubé mouky
🫓 240g vlažného mléka
🫓 kostka kvasnic
🫓 1 PL cukru
🫓 1 vejce
🫓 40g oleje
🫓 špetka soli
Postup: Do mísy nasypej mouky, udělej důlek, přidej trochu vlažného mléka (cca 33°C), kvasnice a lžíci cukru a nechej vzejít kvásek (cca 10 min). Následně přidej všechny další suroviny a vypracuj řidší těsto, které necháš cca 1h kynout na teplém místě. Poté lžící tvoříš na suché pánvi béleše a opékáš na středním plamenu postupně z obou stran. Po opečení můžeš pocukrovat, přidat povidla, mák a případně i zakysanou smetanu jako já ☺️👌😋❤️.
Nutriční hodnoty 1 celé porce (1/10) (suché, bez obložení)
B: 5,5g
S: 24,3g
T: 5,5g
169 kcal
