Ptáte se, proč péct chléb doma? A že je to moc náročné? Myslím, že upéct si domácí chléb by měl v kuchyni zkusit alespoň jednou každý. V tomto receptu vám ukážu, že skvělý domácí chléb můžete připravit i v obyčejné mikrovlnné troubě za pár minut.Chléb z celozrnné mouky je kvalitním zdrojem nebytných polysacharidů a možná vás inspiruju k tomu, že budete mikrovlnkovat každý den. Tak pojďme zadělávat chléb.
Ingredience
- 1 kávová lžička aktivního droždí
- 150 ml horké vody
- 1 špetka soli
- 1,5 hrnku mouky
Postup
- Začneme tím, že si připravíme mísu vhodnou do mikrovlnné trouby.
- V této míse smícháme droždí s vodou a špetkou soli a necháme 5 minut stát.
- Poté přidáme mouku, zamícháme a necháme 1 h kynout.
- Po hodině kynutí dáme na 5 min do mikrovlnky na plný výkon.
- Lehce vychladlý chléb vyklopíme z mísy a ještě teplý krájíme a servírujeme například jen tak s máslem a čerstvou pažitkou.
Video
Notes
| Kalorie na porci (kcal) | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
| 157 | 5,9 | 31,2 | 1 |
