Mnoho let se na nás valily informace o tom, jak jsou slepičí vajíčka nezdravá, a dokonce zdraví nebezpečná v souvislosti se srdečními a cévními onemocněními.V poslední době se pohled na vajíčka ale změnil a vajíčka jsou dokonce některými výživovými specialisty považovány za národní superpotravinu. Bílky jsou zdrojem kvalitních bílkovin a žloutky zase zdrojem důležitých tuků. Pomazánky miluje skoro každý a tato lehká vajíčková se rozhodně stane vašim favoritem.
Ingredience
- 3 polévkové lžíce Philadephie sýr
- 1 polévková lžíce tvarohu
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- 1 kávová lžička majonézy
- 1 kávová lžička hořčice
- 1 stroužek česneku
- 1 menší cibule
- čerstvá bylinka
Postup
- Začneme tím, že vejce uvaříme natvrdo (vejce vaříme v lehce osolené vodě cca 10 min).
- Uvařené vejce necháme vychládnout.
- Nyní v míse smícháme Philadelphii, majonézu, utřený česnek, najemno nakrájenou cibuli, pepř, sůl, hořčici a přidáme nastrouhaná uvařená vejce.
- Podáváme s čerstvou bylinkou a čerstvým chlebem.
Video
Notes
| Kalorie na porci (kcal) | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
| 171 | 10,6 | 4 | 12,5 |
